Мыловарение для начинающих

Традиционное мыло представляет собой смесь калиевых и натриевых кислот с добавлением натуральных растительных масел и животных жиров.

Основным предназначением его считается очистка от грязи.

Дополнить состав мыла можно различными наполнителями и добавками, которые обладают ухаживающими свойствами.

Ниже представлена таблица-шпаргалка, с помощью которой каждый сможет сделать мыло, подходящее для конкретного типа кожи и вкусовых предпочтений.

Наименование	Эффект	Как добавлять	Комментарии
Гель Алое Вера	Увлажняет, успокаивает кожу, имеет антимикробное действие.	От 1 до 5%
Липоевая кислота	Антиоксидант, омолаживает кожу.	От 0,2 до 3%	Рекомендовано вливать после растворения в масле.
Глицин	Увлажняет, омолаживает, разглаживает мелкие морщинки, придает шелковистости коже. Способен фиксировать запахи, делает мыло блестящим.	До 5% добавляется за 15 минут до завершения мыловарения.	Изменяется оттенок со светлого на бежевый. При холодном методе, проявляется глицинат натрия, фиксирующий запах.
Воск жасмина	Применяется в виде загустителя. Обладает защитными свойствами, омолаживает и увлажняет, успокаивает кожный покров.	От 0,5% до 10% смешивается с маслом и растапливается.
Воск канделильский	Подходит для проблемной и чувствительной кожи. Производит антимикробное действие. Используется как загуститель. Является натуральным консервантом.	От 2 до 10% растапливается с маслом.
Пчелиный воск	Увлажняет и защищает кожный покров. Является натуральным консервантом. Хороший загуститель.	От 0,5 до 10%.
Воск розы	Антиоксидант, омолаживает. Дарит увлажнение и смягчает раздраженную кожу.	От 0,5 до 5%.
Глина	Дезинфицирует, делает кожу мягкой, гладкой. Окрашивает изделие.	До 50 грамм на 0,5 л масла.
Лечебная грязь	Дезинфицирует кожу, делает ее мягкой и гладкой. Обладает стягивающим эффектом, тело насыщается полезными минералами.	До 50 грамм на 0,5 л масла.
Д-пантенол	Заживляет раны, делает кожу мягкой. Исчезают воспалительные процессы. Безопасен для детей. Часто используется по уходу за волосами.	До 5% добавляется в прохладную смесь горячим методом. При холодном методе нельзя греть массу более 50°С.	Теряет свои качества при температуре выше 50°С.
Деготь березы	Применяется как лечебное и профилактическое средство от кожных болезней, устраняет перхоть.	До 10%.	Имеет специфический запах. Немного подсушивает кожу
Имбирная пудра	Имеет тонизирующий и увлажняющий эффект. Выравнивает тон лица.	От 5 до 20 грамм добавляется в след холодным методом и пережир горячим способом.
Какао	Продукт окрашивается в темный оттенок. Имеет приятный запах.	До 5% от общей массы масла.	Жирность – 50%, учитывайте это при расчете масла для пережира.
Корица в виде пудры	Нормализует кровообращение. Используется для роста волос.	Около 15 грамм на 0,5 от общей смеси.
Крахмал кукурузы	Текстура приятная на ощупь.	До 5% от массы масла.
Ланолин	Имеет увлажнительное и питательное действие. Может заживлять и смягчать.	До 10%	Требуется рассчитывать щелочь.
Лимонная кислота	Смягчает жидкость, применяется для шампуней.	>От 1 до 3% добавляется в жидкость перед тем, как добавить щелочь.	На 1 грамм компонента приходится 0,6 грамм натриевой кислоты и 0,8 калиевой.
Люфа	Тонизирует и массажирует кожу. Обладает скраб эффектом.	Нарезать кусочками и залить мыльной смесью.
Мед	Обогащает кожу витаминами, увлажняет и питает. Придает мылу коричневый оттенок.	1 ст. ложка на 0,5 л. масла.	Нельзя нагревать, иначе мед потеряет свои свойства.
Ментол	Обладает приятным освежающим ароматом. Тонизирует кожу.	3-5%.
Молоко	Питает кожу и увлажняет ее.	Замешивается вместе со щелочью.
Молочная кислота	Нормализует пенообразование в мыле. Мыло становится гладким. Имеет кондиционирующие качества.	До 3%. Нужно смешать с жидкость и затем смешать со щелочью.	Необходимо дополнительное количество щелочи. На 1 грамм потребуется 0,36 гидроксида натрия и 0,5 г гидроксида калия.
Мумие	Имеет противобактериальное действие. Избавляет от раздражений на коже.	1-2% от мыльной массы. Не способно растворяться в маслах.
Хлопья овсянки	Размельченная смесь действует как пиллинг, успокаивает кожу, увлажняет и подтягивает.	До 25 грамм на 0,5 л масла.	Пользуется спросом мыло, сделанное на основе овсяного молока или хлопьев.
Олеиновая кислота	Удерживает влажность и устраняет сухость кожи. Выравнивает цвет лица.
Отдушки	Ароматизирует продукт	Устанавливается изготовителем индивидуально.
Сахар	Делает мыло прозрачным. При горячем методе разжижает массу. Может окрасить продукт в темный оттенок.	До 5%. При горячем методе сахар в растворенном виде добавляют в смесь. При холодном методе перемешивают с жидкостью, затем добавляют в щелочь.
Сера	Обладает заживляющими и антисептическими свойствами. Способствует росту волос.	До 5%.	Серу тщательно размельчают в кофемолке
Соль поваренная и морская	Имеет тонизирующий эффект, очищает кожный покров, заживляет.	Готовка происходит холодным методом. Чтобы избежать подсушивания добавляют около 50% кокосового масла.	Соль используют для декора.
Сорбит	Заменяет сахар, делает мыло прозрачным. Увлажняет кожу.	До 5%.
Сосновая смола	Имеет специфический запах, придает мылу красивый оттенок. Обладает противовоспалительным действием.	От 1 до 10%.	Немного подсушивает кожу.
Спирт и алкогольные напитки	Формирование алкоголятов благотворно действуют на состояние кожи.	До 50 мл на 0,5 л смеси.
Стеариновая кислота	Подходит для чувствительно и сухой кожи. Делает ее эластичной, гладкой. Подходит для жидкого мыла.	До 25%.	Нужно использовать больше щелочи.
Цветочная пыльца	Кожа насыщается витаминами. Омолаживается, разглаживаются морщинки.	Около 10 грамм на 0,5 л смеси.	Нельзя перегревать. Перед применением размельчить в кофемолке.
Уголь	Оставляет черный пигмент на готовом мыле. Хорошо очищает кожу.	До 25 грамм на 0,5 л массы.
Фиксатор запахов	Не имеет своего запаха, хорошо фиксирует аромат в готовом продукте.	До 5%, перемешивается с маслами.
Хлорофиллипт	Снимает воспаления, сглаживает порезы, смягчает.	От 1 до 10%.	Мыло окрашивается в зеленый оттенок.
Кожура от цитрусов, сушеная	Размалывается, используется в качестве скраба, мыло приобретает приятную фактуру.	До 25 грамм на 0,5 л смеси.
Чай	Чайный отвар окрашивает мыло, придает ему приятный запах. Обладает питательными и тонизирующими свойствами.	До 25 грамм на 0,5 л готовой смеси.
Натуральный шелк	Ценится питательными свойствами. Увлажняет пересушенную кожу, делает ее бархатной. Разглаживает морщины.	От 0,5 до 5%.	Заменителем натурального шелка является глицин.
Шоколад	Увлажняет и ухаживает за кожей. Мыло имеет глянцевый блеск, приятный аромат.	До 25 грамм на 0,5 л смеси.
Экстракты	В сухом или жидком виде.	Устанавливает изготовитель.
Эфирное масло	Придает нежный аромат.	До 40 грамм на 0,5 л смеси.
Яичные желтки	Подходят для мыла для волос. Насыщает и питает.	До 3 яиц на 0,5 л смеси.	В одном курином яйце около 3-4 перепелиных.

Расчет ингредиентов для приготовления мыла

Для того чтобы узнать какова ненасыщенность жиров, необходимо установить йодное значение, показывающее количество 2-ных химических связей в жирах. Таким образом, можно узнать, сколько нужно химического вещества, чтобы связать 100 г. масла.

Рассчитав йодное значение, можно узнать уровень пластичности и жесткости изделия. Низкое значение будет означать, что продукт достаточно твердый. Чем больше йодное значение, тем вероятность прогоркания продукта больше. Изделие может испортиться раньше времени из-за большого содержания масел в нем. Об этом будут свидетельствовать рыжие пятна и специфический запах.

Расчет щелочи, натрия и воды

Перед мыловарением, тщательно подберите компоненты, насыщающие ваше мыло полезными качествами. Затем рассчитайте, сколько надо щелочи. Для этого используйте специальный калькулятор в интернете. Можно вручную посчитать:

• Гидроксид калия (г.) = масло (г.) х значение омыления.
• Гидроксид натрия (г.) = масло (г.) х значение омыления/1,40272

Для примера можно взять расчет для масла дерева Ши:

Число омыления = 0,179. 0,179/1,40272 = 0, 1276. Для мыловарения нужно взять около 300 грамм масла, поэтому 0, 1276х300 г. = 38 г. Из этого следует, что гидроксида натрия понадобится всего 38 г.

Важно знать, что щелочь рассчитывается для каждого конкретного масла, находящееся в продукте. Затем значения складываются в общее значение. Однако подобное изделие небезопасно для тела. Для того чтобы на выходе не получилась сильная алкальная масса, число щелочи понижают и мыло делают жирным, добавляя большое количество масла.

Показатель пережира устанавливается, учитывая поставленную задачу, каким должно быть мыло в результате и какими свойствами должно обладать. Если изделие косметическое добавляют до 10%. Если хозяйственное – достаточно добавить до 3%.

Число пережира устанавливается следующим образом:

• При 10% - 100%-10% = 90%. Затем 300 г. х 0,1276 х 90% = 34 г.

Количество воды рассчитываем так:

• 300 г. х 0,375 = 112 г.

В таблице ниже приведены точные значения йодного числа, числа омыления калия и натрия для каждого масла.

Наименование	Йодное число	(KOH) Число омыления	(NaOH) Число омыления
Масло абрикоса	от 102 до 110	от 185 до 195	139
Масло андироба	от 58 до 76	от 195 до 205
Масло авокадо	от 80 до 95	от 187 до 195	133
Арахисовое масло	от 83 до 100	от 190 до 196	137
Масло баобаб	от 65 до 95	от 180 до 200	143
Виноградное масло	от 134 до 144	от 134 до 144	129
Масло брокколи	от 95 до 105	от 167 до 177
Горчичное масло	от 91 до 123	от 170 до 184	126
Масло вишни	133	192	135
Масло дыни Калахари	от 120 до 128	от 188 до 195
Масло грецкого ореха	от 120 до 135	от 190 до 200	135
Масло жожоба	от 80 до 90	от 90 до 98	66
Ежевичное масло	от 148 до 155	от 189,5 до 199,9
Масло какао	от 32 до 41	193	138
Иллипе масло	от 30 до 35	от 178 до 192	132
Масло клюквы	150	190
Касторовое масло	от 82 до 89	от 177 до 185	128
Конопляное масло	150	от 190 до 193	138
Масло зеленого кофе	от 70 до 100	от 170 до 200
Масло кокума	от 32 до 40	187	135
Кокосовое масло	от 6 до 12	от 246 до 260	183
Кунжутное масло	от 103 до 117	от 188 до 193	134
Масло лесного ореха	от 88 до 98	от 188 до 196	139
Кукурузное масло	от 111 до 133	от 188 до 193	137
Масло черного кофе	от 99 до 110	180	128
Масло льна	от 160-204	от 187-196	135
Масло Лимнантес Альба (или Пенник луговой)	от 85 до 100	от 162 до 172	120
Масло макадамии	от 82 до 98	от 185 до 195	139
Масло малины	от 155 до 170	от 184 до 191
Масло манго	от 43-50	от 183 до 198	192
Масло маракуйи	от 125 до 140	от 185 до 205	130
Масло марулы	от 70 до 80	от 188 до 196
Миндальное масло	от 93 до 105	от 185 до 195	139
Масло Мовра	от 53 до 70	от 185 до 205	138
Масло Моринги	68	192
Масло норки	от 84 до 89	от 195 до 200	140
Масло оливы	от 79 до 88	от 185 до 196	135
Пальмовое масло	от 44 до 58	от 194 до 205	142
Масло пекана	от 108 до 118	от 185 до 195
Персиковое масло	от 99 до 109	от 188 до 194	136
Масло подсолнечника	от 118 до 141	от 186 до 194	135
Масло пшеницы	от 115 до 126	от 180 до 195	130
Рапсовое масло	от 94 до 105	от 170 до 179	124
Рисовое масло	от 98 до 108	от 180 до 195	128
Масло сасанквы	от 78 до 88	от 185 до 197	139
Масло санфлоры	от 138 до 155	от 188 до 197
Масло сливы	108	192
Соевое масло	от 137 до 143	от 189 до 195	136
Тыквенное масло	от 110 до 130	от 185 до 205	139
Фисташковое масло	от 100 до 110	от 185 до 200	133
Масло хлопка	от 101 до 116	от 188 до 199	138
Масло Чаульмугра	от 96 до 104	от 196 до 213
Масло черной смородины	от 173 до 182	от 185 до 195
Масло ши	от 53 до 73	от 178 до 190	128

Как выбрать масло для мыловарения

Правильно подобрать эфирное масло – один из основных этапов в процессе приготовления душистого мыла. Масло будет отвечать за качества готового продукта. Оно может обладать увлажняющими, антибактериальными качествами, иметь конкретную степень пенообразования. Также от него зависит срок хранения бруска. Перед приготовлением мыла, нужно знать какими характеристиками обладают масла и какое необходимо включить в рецепт.

Свойства жирных кислот

Твердым мыло становится благодаря кислотам:

• Миристиновая;
• Стеариновая;
• Лауриновая;
• Пальмитиновая.

Воздушная пена образуется при наличии:

• Стеариновая;
• Рицинолеиновая;
• Пальмитиновая.

Конденсирующие качества зависят от:

• Олеиновая кислота;
• Линолевая;
• Линолеиновая.

Очищающие характеристики обеспечивают следующие кислоты:

• Лауриновая;
• Миристиновая.

В состав традиционного продукта входит олеиновая кислота, а также пальмитиновая и стеариновая. Такое изделие хорошо мылится и пенится. Линолевая кислота имеет большой уровень жирности, поэтому реже используется. Они имеют меньший срок хранения. Готовый брусок получается очень пластичным, поэтому быстро смыливается.

За всю историю практики мыловарения, специалистами были установлены нормы, предполагающие правильную пропорцию кислот:

• Олеиновая – 36%
• Стеариновая – 20%
• Миристиновая – 3,7 – 4,1%
• Лауриновая – 6,6 – 7,6%
• Пальмитиновая – 24%

Данное сочетание придает готовой продукции нужную жесткость, оптимальный уровень образования пены и намыливания. Изделие хорошо подсушивается после использования, не формируются трещинки.

Нормы добавления масел в мыло

• Масло Авокадо – хороший увлажнитель, делает кожу гладкой. Добавлять можно до 15%.
• Касторовое масло – обеспечивает сильное пенообразование, отлично питает. Допускается 5%.
• Масло кокоса – комбинируется с различными маслами. Добавляется до 100%.
• Масло грецкого ореха – пена не обильная, но мягкая. Им хорошо увлажнять и смягчать кожный покров. Добавляется до 10%.
• Жожоба – незаменимо при восстановлении и регенерации кожи. Обладает успокаивающим и питающим эффектом. Добавляется 5%.
• Масло какао – брусок становится крепким и жестким. Добавлять не более 15%, так как может крошиться.
• Миндальное масло – обладает успокаивающими и смягчающими свойствами. В норме – до 100%.
• Ши – Хорошо увлажняет, разглаживает кожу, делает ее бархатной. Добавляется до 10%.
• Масло пшеничных зародышей – обогащено витамином Е, может долго храниться. В норме до 15%.
• Масло шиповника – подходит для проблемной кожи. Заживляет раны, обладает антисептическими свойствами. Добавляется до 10%.
• Оливковое – Деликатно очищает и делает кожу бархатистой. В норме до 100%.
• Пальмовое - мыло приятное на ощупь, его надолго хватает. Добавляется до 100%.
• Подсолнечное – отлично подходит для пересушенной кожи. Можно комбинировать с другими маслами, чтобы хорошо мылилось. Добавляется до 15%.
• Тыквенное – окрашивает изделие в различные оттенки от сочного салатового до темно коричневого.

Тщательно проводите все расчеты, поскольку даже небольшая ошибка не позволит вам приготовить идеальное мыло.